Сельхозорганизации России сократили июльский выпуск скота и птицы на убой
По данным Росстата, в июле 2026 года сельхозорганизации России получили 1,1344 млн тонн скота и птицы, предназначенных для убоя, в живом весе. По сравнению с июлем 2025 года показатель уменьшился на 1,6%.
Объём выращенной птицы составил 538,9 тыс. тонн, сократившись за год на 4,5%. Производство свиней достигло 501,6 тыс. тонн, что на 1,1% больше результата июля прошлого года. Выпуск крупного рогатого скота вырос на 1,5%, до 91,4 тыс. тонн.
Производство овец и коз увеличилось на 8,9%, однако оставалось небольшим по сравнению с другими категориями: в июле оно составило 1,6 тыс. тонн. Таким образом, рост выпуска трёх видов животных не компенсировал сокращение производства птицы в общем июльском показателе.
За январь—июль сельхозорганизации произвели 7,96 млн тонн скота и птицы — столько же, сколько за аналогичный период 2025 года. Выпуск птицы за семь месяцев снизился на 2,9%, до 3,83 млн тонн, а производство крупного рогатого скота уменьшилось на 1,4%, до 630,2 тыс. тонн.
В то же время производство свиней за семь месяцев выросло на 3,8%, до 3,48 млн тонн. Выпуск овец и коз составил 13,4 тыс. тонн, увеличившись на 0,6% в годовом выражении.
Молочная и яичная продукция показала рост. Надой молока в сельхозорганизациях в июле достиг 1,87 млн тонн, что на 2% больше, чем годом ранее; за семь месяцев показатель увеличился на 2,2%, до 12,87 млн тонн. Производство яиц составило 3,37 млрд штук в июле и 23,71 млрд штук за январь—июль, прибавив соответственно 0,3% и 2,2%.
На конец июля поголовье крупного рогатого скота составляло 7,44 млн голов, на 1,9% меньше, чем годом ранее. Число коров снизилось на 2,2%, до 2,96 млн голов. Поголовье свиней уменьшилось на 2,3%, до 27,06 млн голов, овец и коз — на 5%, до 2,78 млн, а птицы — на 2,5%, до 471,7 млн голов.
