Сегмент HoReCa в Казахстане сократился на 70% - Масложировой союз
Источник: The DairyNews
По словам Константина Невзорова, руководителя ОЮЛ «Ассоциация «Масложировой Союз Казахстана», во время пандемии сегмент HoReCa в стране снизился на 70% по сравнению с уровнем аналогичного периода прошлого года. Об этом эксперт сообщил в рамках вебинара на тему: «Качество и безопасность продуктов питания с использованием растительных масел», пишет The DairyNews.
Напомним, вебинар состоялся сегодня в рамках секций Международной онлайн-конференции «Восстановление рынка растительных масел после пандемии Covid-19. Россия, Казахстан, Беларусь».
«С начала пандемии наш бизнес работает в очень ограниченных условиях. По линии HoReCa мы зафиксировали большое снижение - порядка 70%. Предприятия работают всего на 30% по сравнению с прошлым годом, что приводит к сильному снижению потребления пищевой продукции. Впрочем, несколько возросло потребление фасованной продукции – очевидно, что во время карантина люди все равно продолжают потреблять продукцию», - отметил Константин Невзоров.
Популярные темы
Важные новости
25.08.2026
Засуха, тепловые волны и рост стоимости кормов оказывают давление на молочные фермы на севере Испании. По данным COAG, тепловой стресс может снизить производство молока у отдельных коров до 30%, в то время как потери кукурузы на корм в Галисии и Астурии превышают 60%.
Читать полностью
