Засуха угрожает снижением производства молока в Испании до 30%
Постоянная жара и ограниченные осадки в первые недели августа уменьшили доступность пастбищ и кормов в Галисии, Астурии, Кантабрии, Стране Басков и кантейбрийской части Наварры. Согласно отчету, этот регион обеспечивает около 60% молока Испании, что делает сбои важными для всей молочной цепи.
Исабель Вильялба, глава отдела животноводства COAG, заявила, что коровы, подвергшиеся тепловому стрессу на уровне, зафиксированном этим летом, могут производить до 30% меньше молока. Снижение производства происходит на фоне роста затрат на кормление и содержание стад. Сухие условия превратили многие северные луга в участки с ограниченным зеленым покровом, что влияет на системы, зависящие от выпаса.
COAG сообщил, что урожай кукурузы на корм в Галисии и Астурии снизился более чем на 60%. Замена утраченных культур может стоить до 2500 евро за гектар, согласно оценкам, цитируемым сельскохозяйственной организацией. Зимние злаки, включая пшеницу, ячмень, овес и рожь, также снизились на 30-40% по сравнению с прошлым годом.
COAG отметил, что цена на комбикорм выросла на 32% за два месяца. Фермы также платят больше за такие ресурсы, как топливо и удобрения. Отдельно оценки ASAJA León показывают сокращение урожая зерновых на шесть миллионов тонн с сопутствующими потерями около 1,32 млрд евро.
Водоснабжение стало дополнительной проблемой в некоторых молочных районах. В бассейне реки Пас в Кантабрии и в частях Бискайи, включая Карранцу, низкий уровень рек и уменьшение источниковой воды заставили фермы использовать автоцистерны для ежедневного обеспечения скота водой. COAG заявил, что некоторые производители пересматривают размер стад, и что некоторые фермы рассматривают возможность или уже вынуждены сокращать менее продуктивных коров.
Организация заявила, что сочетание уменьшения кормов, увеличения расходов и проблем с водоснабжением подрывает рентабельность ферм и ставит под угрозу экстенсивные системы животноводства на севере Испании. В отчете также приведен анализ Triodos Bank, оценивающий, что сельскохозяйственное производство Европейского Союза может снизиться на 3-7% в 2026 году из-за убытков, связанных с тепловым стрессом. Банк предупредил, что эти эффекты могут сказаться на ценах на продукты питания в ближайшие месяцы.
