Сагынгазы Курманалин: Все больше молочных ферм закрывается из-за мизерной господдержки
«Какие гарантии есть у наших граждан, что они не останутся без молочной продукции?
Ни для кого не секрет, что в России уровень господдержки в 5 раз выше, чем в Казахстане — при том, что корма у них дешевле, чем у нас в силу географического расположения и других факторов.
По данным Ассоциации производителей молока и молочных продуктов Актюбинской области, всё больше молочных ферм в Актобе начали закрываться из-за мизерной господдержки.
Только в 2022 году в Хромтауском районе прекратило молочную деятельность КХ «Орынбасар», в Мартукском — КХ «Алишер и К», в Алгинском — на грани 2 хозяйства.
Динамика как продаж хозяйств, так и их перепрофилирования с молочного на мясное направление, растет прогрессивно. Есть и хозяйства-«банкроты», которые, взяв кредиты, так и не покрыли их, в итоге судьба заводчиков Симментальской породы у частных судебных исполнителей — например, это КХ «Тулпар» Хромтауского района.
Сегодня молзавод Актобе ТОО «Айс плюс» закупает молоко из Костанайской области (700 км) и Кызылординской области. Дефицит сырья очень большой, а местные мелкие фермы не видят перспективы сдавать молоко на переработку, ввиду того, что 20 тенге субсидий не покрывают расходы. В связи с чем, они продают «дикое» молоко во дворах по 450-500 тенге за литр, что ставит в неравные конкурентные условия производителя «дикого» молока и переработчика, который платит заработную плату 250 работникам, налоги, отчисления, кредиты, ретробонусы торговым сетям и много чего ради цивильных продаж. Надо учитывать еще то, что производители заботятся и о социально защищаемых слоях населения, которым дана возможность покупать молоко в мягкой упаковке (финпак) по 250 тенге за литр.
Что теперь делать?
Учитывая, что на рынке нет сырья, один из выходов — увеличить норматив субсидий и завести это «дикое» молоко на промышленную переработку. Вроде и овцы целы, и волки сыты. Либо законодательно запретить продажу «дикого» молока — но это как борьба с ветряными мельницами.
Помимо продажи молоко во дворах его еще сдают домохозяйкам, которые перерабатывают его через сепараторы и производят сметану, масло, творог, сузбе, құрт. Всё это торгуется потом на рынках города. Только вот есть одна большая проблема: это отсутствие ежедневного анализа качества молока на осемененность бактериями, соматическими клетками, бруцеллез и кучу других прелестей.
Возможно ли остановить и надо ли это останавливать? Вопрос риторический и больше он к соответствующим службам и органам.
Второе — это кредитование под 1-2 % строительства крупных молочно-товарных ферм по опыту Северо-Казахстанской области, но с более гибкими условиями — без шероховатостей, так сказать.
В целом надо сейчас принимать решения, иначе завтра будет еще сложнее. Мы ждем адекватных действий», — написал Сагынгазы Курманалин.
В прошлом месяце Сагынгазы Курманалин в прямом Telegram-эфире The DairyNews подчеркнул, что государство вправе снижать поддержку производителей лишь в случае отказа от регулирования цен на социальные товары.
Фото kazakh-zerno.net
Информация получена с использованием IMAS.
