RU KZ EN 中文 DE FR عربى
Россия 28.05.2025

Рынок йогурта в России демонстрирует рост производства и потребления

Источник: milknews.ru
115 RU EN KZ
По предварительным данным, производство йогурта в России в I квартале 2025 года увеличилось на 2,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и достигло 202,1 тыс. тонн. Об этом говорится в отчете Аналитического центра Milknews.
Рынок йогурта в России демонстрирует рост производства и потребления

В то же время общий объем производства кисломолочной продукции (за исключением творога) слегка сократился — на 0,1%, составив 687,6 тыс. тонн.

Потребление йогурта также продемонстрировало положительную динамику: в январе-феврале 2025 года объем внутреннего потребления увеличился на 3,4% и составил 137,2 тыс. тонн.

На фоне увеличения потребления и производства отмечено сокращение складских запасов. К концу марта 2025 года на складах молокоперерабатывающих предприятий находилось 7,8 тыс. тонн йогурта, что на 6% ниже уровня аналогичного периода прошлого года.


Важные новости
27.06.2025
Казахстанская молочная отрасль демонстрирует положительную динамику по официальной статистике, однако, по мнению экспертов, реальные объёмы производства остаются неточными из-за системных искажений данных. Такой вывод озвучил Азамат Сагинбаев, директор Республиканской молочной палаты Qazaqsut, в ходе пленарного заседания международного форума «PRO Молоко».
Читать полностью