Ростовская область удвоила среднесуточные надои молока за год
На начало июня 2026 года среднесуточные надои молока в Ростовской области составили 23,6 тонны. Это значительно превышает показатель аналогичного периода предыдущего года, который равнялся 12,7 тонны. Информацию об этом сообщил Константин Синецкий, генеральный директор «Южного молочного союза», в рамках международной выставки пищевых технологий и инноваций «ЮгПродТех-26».
Константин Синецкий отметил, что, несмотря на рост надоя, малые фермерские хозяйства сталкиваются с трудностями в реализации молока. Крупные перерабатывающие предприятия предпочитают закупать продукцию у крупных поставщиков, что обуславливается возможностью крупных закупок и удобством логистики.
Синецкий также указал на то, что автоматизация и роботизация процессов в сельском хозяйстве приводят к запустению сельских территорий. По его словам, современные технологии позволяют обходиться без участия человека в ряде аграрных процессов, что может привести к снижению занятости в сельской местности.
Ранее сообщалось, что по итогам 2025 года Ростовская область заняла высокие места в стране по производству зерновых, овощей и молока, однако объем производства молока сократился на 13% за этот период.
Заместитель министра сельского хозяйства РФ Роман Некрасов в январе 2026 года подтвердил снижение объемов производства молока в регионе за прошлый год.
