Российские фермеры просят отменить маркировку молочной продукции из-за роста издержек
Инициатива исходит от ассоциации «Народный фермер», которая направила соответствующее обращение на имя главы ведомства Антона Алиханова.
По данным участников рынка, внедрение системы маркировки потребовало значительных инвестиций. В среднем расходы на подключение и работу с системой достигают около 1 млн рублей при выручке 2,5–3 млн рублей, что делает бизнес малых хозяйств убыточным.
Дополнительную нагрузку создают:
- необходимость найма персонала (операторы, IT-специалисты),
- закупка оборудования (принтеры, сканеры, ПО),
- регулярные расходы на обслуживание системы.
В результате себестоимость продукции, по оценкам фермеров, выросла на 30–50%, а в отдельных случаях рентабельность фактически обнулилась.
Часть хозяйств уже прекратила переработку молока или сократила производство, а до 70% малых производителей рассматривают уход в тень или закрытие бизнеса.
Технологические ограничения
Особенно остро проблема проявляется в удаленных регионах, где отсутствует стабильный интернет. Это приводит к сбоям при вводе продукции в оборот и потерям скоропортящейся продукции.
Фермеры также отмечают высокий уровень ручного труда: в небольших хозяйствах до нескольких тысяч кодов маркировки в день приходится наносить вручную.
Вопрос эффективности системы
Критика касается не только затрат, но и эффективности самой маркировки. По мнению производителей, система отслеживает движение упаковки, но не гарантирует подлинность содержимого.
При этом, по данным Россельхознадзора, доля фальсифицированной молочной продукции на рынке РФ по итогам 2025 года достигла 17,68%, что, по мнению фермеров, свидетельствует о сохранении проблемы.
Позиция оператора системы
В Центре развития перспективных технологий (оператор системы «Честный знак») не подтверждают снижение активности фермеров.
По их данным, объем введенной в оборот продукции КФХ и кооперативов в 2025 году составил 72,9 тыс. тонн, что на 8,8% больше, чем годом ранее.
В ЦРПТ подчеркивают, что маркировка уже дала результат:
- уровень несоответствий между сырьем и готовой продукцией снизился практически до нуля,
- продажи просроченной продукции сократились в 199 раз,
- предотвращена реализация сотен миллионов единиц небезопасной продукции.
Давление на отрасль усиливается
Ситуация осложняется дополнительными факторами, включая вспышки заболеваний скота. По оценкам экспертов, потери от пастереллеза в начале года составили до 90 тыс. голов, что усиливает финансовое давление на фермеров.
Объективно проблемы с маркировкой у малого и среднего бизнеса существуют, отмети экс-замминистра сельского хозяйства Леонид Холод. По его словам, к инициативе стоит прислушаться, так как сельхозпроизводители играют важную роль в экономике АПК. К ним нужно применять какой-то особый механизм контроля, утверждает Леонид Холод.
Эксперты отмечают, что в текущих условиях малые хозяйства нуждаются в отдельном подходе к регулированию. В частности, обсуждается возможность введения исключений или упрощенных требований для небольших производителей.
