Россия установила рекорд по экспорту молочной сыворотки - более $20 млн за восемь месяцев 2025 года
По сравнению с аналогичным периодом 2024 года, поставки выросли на 45% в натуральном выражении и в 2,3 раза в стоимостном. Таким образом, уже за восемь месяцев 2025 года российский экспорт сыворотки почти достиг годового уровня 2024 года.
Согласно данным внешнеторговой статистики, Россия за последние четыре года демонстрирует устойчивый рост поставок молочной сыворотки за рубеж:
| Год | Объём экспорта, млн долл. США | Комментарий |
|---|---|---|
| 2021 | ~13 | стабильные поставки в СНГ |
| 2022 | ~14 | рост интереса со стороны Китая |
| 2023 | 15 | расширение экспортных контрактов |
| 2024 | 16 | рекорд за всю историю наблюдений |
| 2025 (янв–авг) | 20 | +45% в объеме, +130% в стоимости |
Экспортные показатели 2025 года свидетельствуют о росте спроса на российскую сыворотку как на рынке СНГ, так и в странах Азии.
В топ-3 стран-импортеров молочной сыворотки из России в стоимостном выражении вошли:
-
Беларусь — крупнейший покупатель и переработчик сыворотки для производства концентратов и белковых смесей;
-
Казахстан — активно развивающий рынок ингредиентов для молочной и детской продукции;
-
Китай — демонстрирует устойчивый спрос на сыворотку для пищевой и косметической промышленности.
