Растущие затраты на сырье создают трудности для производителей молока на фоне конфликта на Ближнем Востоке
На конференции Kite Consulting South West в Таунтоне производителям молока посоветовали сосредоточиться на долгосрочной эффективности бизнеса и обзоре систем в условиях роста затрат на сырье. Конференция подчеркнула влияние последних геополитических напряженностей на Ближнем Востоке, особенно вокруг Ормузского пролива, что привело к увеличению цен на нефть на 10-13%.
Тим Книэл из Kite Consulting объяснил, что нестабильность цен на нефть существенно влияет на сельскохозяйственный сектор, особенно на стоимость дизельного топлива, которое является необходимым для работы ферм. Он рекомендовал фермерам рассмотреть возможность фиксации или предварительной покупки в периоды снижения цен и работать с поставщиками по гибким контрактам.
Эви Роджерс, консультант из Уилтшира, подчеркнула влияние высоких цен на нефть на затраты на сельскохозяйственное сырье и посоветовала не ждать снижения цен. Она отметила важность проактивного подхода, так как энергетические компании часто не снижают цены при падении стоимости.
На конференции также обсуждались цены на азотные удобрения, которые связаны с ценами на природный газ. Поскольку регион Персидского залива является крупным экспортером, ожидается, что цены на удобрения останутся высокими. Господин Книэл предложил использовать поэтапные закупки и мониторинг цен на газ для оппортунистических покупок.
Кроме того, растущие цены на удобрения влияют на цены на корм. Фермерам рекомендуется обеспечить запасы корма на ближайшие месяцы и рассмотреть возможность диверсификации источников корма, чтобы уменьшить зависимость от азотных продуктов при сохранении уровня и качества молока.
Участников призвали обсудить с покупателями молока возможность корректировки цен в соответствии с текущими затратами на сырье и оставаться бдительными в управлении своими операционными расходами.
