Республиканская палата молочных и комбинированных пород КРС рассказала о национальном бренде молока
В начале своего выступления Берик Нигмашев рассказал об истории создания Палаты, ее миссии, целях и стратегических направлениях. В частности, работы Республиканской палаты (QazaqSut) направлена на совершенствование племенных и продуктивных качеств молочных и комбинированных пород в соответствие с международными стандартами; повышение квалификации специалистов молочных хозяйств – членов Палаты; а также поддержку информационных, технологических направлений в области племенного животноводства.
Затем спикер представил аналитику по производству молока во всех категориях хозяйства и по производству товарного молока в Казахстане в период 2018-2022 годы, а также отдельно статистику по регионам.
Республиканская палата заявляет, что во всех категориях хозяйств с 2018 года производство молока увеличилось на 11%, товарного молока – на 3%.
Если в 2018 году сельхозпредприятия давали 9% процентов общего объема молока, в 2022 году их доля выросла до 12%. Рост на 2% за этот период дали ИП, КХ, ФХ. В то же время все хозяйства населения уменьшили долю в объеме производства молока с 77% в 2018 году до 72% в 2022-м.
По данным Палаты, рост производства молока по РК за 5 лет составил 13,3%, по СХТП – 40,7%. Динамика роста молочной продуктивности в стране составляет от 16 до 30%.
Также спикер представил обновленный сайт Республиканской палаты, в частности, раздел «Торговая площадка», которая является «возможностью для входа в молочную отрасль республики».
В завершение Берик Нигмашев обозначил основную цель бренда QazaqSut - продвижение молочной продукции, производимой с натурального молока, полученного с МТФ. Сегодня основные требования к сертификации молочной продукции Казахстана находятся в разработке.
