Proliant запускает программу переработки молозива в Новой Зеландии
Proliant Health and Biologicals, американская компания, запустила новую программу переработки молозива на своем предприятии в Филдинге, Новая Зеландия. Эта инициатива направлена на преобразование сырого молозива с высоким содержанием иммуноглобулинов в рафинированные продукты для здоровья и питания для мирового экспорта. Программа была открыта в присутствии премьер-министра Кристофера Лаксона и первой группы фермеров-поставщиков.
Генеральный директор Proliant, Крис Детцель, заявил, что компания не рассматривала переработку молозива как основную часть своей стратегии до 18 месяцев назад. Однако компания быстро развила возможности для удовлетворения растущего международного спроса на биоактивные белки. Используя молозиво, собираемое в начале лактации, Proliant предоставляет новозеландским фермерам новый источник дохода, который не мешает их традиционному производству молока.
Программа началась с 55 молочных фермеров, включая семью Стюартов, которые инвестировали в необходимую инфраструктуру для сбора и холодного хранения. Быстрое внедрение программы во многом зависело от сотрудничества местного сообщества и приверженности этих фермеров-партнеров, что позволило Proliant за короткий срок наладить надежную цепочку поставок для своих специализированных производственных линий.
Премьер-министр Лаксон похвалил проект как пример того, как иностранные инвестиции и поддерживающие государственные политики могут стимулировать экономический рост в сельскохозяйственных регионах Новой Зеландии. Он подчеркнул недавние реформы политики, направленные на то, чтобы сделать страну более привлекательной для иностранных инвесторов, такие как упрощенные процессы одобрения и регулирования на основе стимулов.
Это развитие является частью более широкой тенденции в молочной промышленности Новой Зеландии к производству продуктов высокой ценности и передовых решений в области питания. Проект в Филдинге демонстрирует, как сельскохозяйственные побочные продукты могут быть преобразованы в премиальные продукты для здоровья, повышая прибыльность ферм и привлекая международные инвестиции.
