Производство мяса, молока и яиц в Казахстане выросло
В январе—июле 2026 года в Казахстане произвели 640,6 тыс. тонн скота и птицы в убойном весе. Показатель оказался на 5,2% выше, чем за тот же период 2025 года, сообщило Бюро национальной статистики.
Сельскохозяйственные предприятия обеспечили 301,3 тыс. тонн мяса, увеличив результат на 8,7%. В хозяйствах населения объём забоя составил 234 тыс. тонн, что на 2,3% больше прошлогоднего уровня. Фермы и индивидуальные предприниматели произвели 105,3 тыс. тонн, или на 2,4% больше.
Лидером по выпуску мяса стала Алматинская область — 95,2 тыс. тонн, хотя её показатель снизился на 2%. В Акмолинской области получили 88 тыс. тонн (+4,8%), в Туркестанской — 73,8 тыс. тонн (+28,7%), в Восточно-Казахстанской — 58,8 тыс. тонн (+2,7%). Жамбылская область произвела 38,1 тыс. тонн, увеличив объём на 2,1%.
Производство коровьего молока достигло 2,3 млн тонн, поднявшись на 2,2% за год. Хозяйства населения дали 1,4 млн тонн (+1,5%). Сельхозпредприятия увеличили надои на 4,6%, до 460 тыс. тонн, а фермы и индивидуальные предприниматели — на 2%, до 434,3 тыс. тонн.
Больше всего молока произвела Туркестанская область — 308,1 тыс. тонн, но её результат уменьшился на 5,9%. В Северо-Казахстанской области выпуск вырос на 5,4%, до 236,7 тыс. тонн, в Костанайской — на 3,5%, до 171,7 тыс. тонн. Алматинская область получила 166,4 тыс. тонн (+2,2%), Акмолинская — 156,2 тыс. тонн (+10,9%).
Выпуск яиц увеличился на 8,1%, до 2,8 млрд штук. На сельхозпредприятиях произвели 2,4 млрд яиц, что на 9% больше прошлогоднего показателя. Фермы и индивидуальные предприниматели нарастили производство в 1,7 раза, до 36,4 млн штук. В хозяйствах населения показатель, напротив, снизился на 0,1%, до 409,8 млн штук.
Крупнейшими производителями яиц стали Акмолинская область — 431,1 млн штук (+8%), Северо-Казахстанская — 393,3 млн (+5,4%), Карагандинская — 369,5 млн (+2,9%), Алматинская — 322,4 млн (+16,4%) и Костанайская — 227,3 млн штук (+2,1%).
