Производство йогурта в России выросло на 0,4% в январе–августе 2025 года
Потребление йогурта в стране за январь–июль 2025 года увеличилось на 2%, достигнув 496,2 тыс. тонн. Аналитики отмечают, что рост потребления связан с расширением ассортимента и повышением интереса покупателей к функциональным и полезным продуктам.
Запасы йогурта на складах молокоперерабатывающих предприятий на начало сентября составили 8 тыс. тонн, что на 3% выше, чем в тот же период 2024 года.
С 21 по 23 апреля в районе городка Lons-le-Saunier состоялся показ племенного скота породы Монбельярд, организованный кооперативом EVA Jura. Основная программа Montbéliarde J.B Tour, согласно материалам организаторов, проходила 21–22 апреля и включала визиты на шесть молочных ферм, работающих в системе производства молока для сыра Comté, а также посещение станции быков EVA Jura. В мероприятии приняли участие международные гости, представители кооператива, специалисты экспортной команды EVA Jura и фермеры региона Jura.
