Производство сыра в Австралии достигнет 435 000 тонн в 2024 году
Источник: dairynews.ru
Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, в 2024 году производство сыра в Австралии составит 435 000 тонн. Это стало возможным благодаря увеличению поставок молока и инвестициям в технологии, которые поддерживают высокую рентабельность отрасли.
Несмотря на рост расходов, австралийские фермеры продолжают обеспечивать высокие объемы производства, внедряя эффективные методы управления.
Из общего объёма произведtнного сыра около 380 000 тонн будет потреблено на внутреннем рынке. Австралийцы традиционно предпочитают местные молочные продукты. Оставшиеся объёмы сыра будут направлены на экспорт, который, по прогнозам, составит примерно 165 000 тонн. Основные экспортные рынки — Япония, Китай и страны Юго-Восточной Азии, где наблюдается устойчивый спрос на австралийскую продукцию.
Популярные темы
Важные новости
24.04.2026
В Казахстане зафиксирован резкий рост производства сливочного масла на фоне ускорения переработки в отрасли. По итогам первого квартала 2026 года отечественные предприятия выпустили 12,7 тыс. тонн продукции, что на 55% превышает показатель аналогичного периода прошлого года и является рекордом как минимум за последние 13 лет. Об этом пишет Dairynews.today со ссылкой на данные БНС АСПиР РК.
Читать полностью
