RU KZ EN 中文 DE FR عربى

Производство сыра в Австралии достигнет 435 000 тонн в 2024 году

Источник: dairynews.ru
213 RU EN KZ
Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, в 2024 году производство сыра в Австралии составит 435 000 тонн. Это стало возможным благодаря увеличению поставок молока и инвестициям в технологии, которые поддерживают высокую рентабельность отрасли.
Производство сыра в Австралии достигнет 435 000 тонн в 2024 году

Несмотря на рост расходов, австралийские фермеры продолжают обеспечивать высокие объемы производства, внедряя эффективные методы управления.

Из общего объёма произведtнного сыра около 380 000 тонн будет потреблено на внутреннем рынке. Австралийцы традиционно предпочитают местные молочные продукты. Оставшиеся объёмы сыра будут направлены на экспорт, который, по прогнозам, составит примерно 165 000 тонн. Основные экспортные рынки — Япония, Китай и страны Юго-Восточной Азии, где наблюдается устойчивый спрос на австралийскую продукцию.


Важные новости
10.10.2025
Молочная отрасль Казахстана столкнулась с системным кризисом — переработчики фиксируют рост себестоимости, дефицит качественного сырья и задержки господдержки, что ставит под угрозу стабильность производства и реализацию новых инвестпроектов. По данным Министерства сельского хозяйства, загрузка молокоперерабатывающих предприятий по стране не превышает 80%, при этом часть компаний вынуждена использовать импортированное сухое молоко для поддержания объемов выпуска и сдерживания роста цен.
Читать полностью