Производство молока в Украине может упасть на 20% из-за убыточности ферм
Ключевым фактором кризиса стал резкий рост затрат на электроэнергию, вызванный переходом молочнотоварных ферм на дизель-генераторы.
«Стоимость производства 1 кВт электроэнергии при использовании дизель-генераторов возрастает в 2–2,5 раза. Себестоимость молока составляет около 16 грн за литр, тогда как закупочная цена находится на уровне 13,5–14 грн за литр», — пояснила Жупинас.
Таким образом, производители теряют 2–2,5 грн на каждом литре реализованного молока.
Дополнительная энергетическая нагрузка стала критическим фактором для молочного животноводства, поскольку фермы вынуждены продолжать использование автономных источников энергии.
«Цена на молоко будет еще долгий период оставаться ниже себестоимости. Мы понимаем, что в ближайшее время не откажемся от дизель-генераторов. Поэтому уже к осени можем увидеть сокращение производства молока до 20%», — заявила эксперт.
