Агентство Профеко определило лучшие бренды американского сыра в Мексике

В недавнем анализе Федеральная прокуратура по защите прав потребителей (Профеко) оценила американские сыры, продающиеся в Мексике, делая акцент на бренды, которые соответствуют высоким стандартам питания. В исследовании были определены продукты, которые сохраняют низкий уровень жиров, предлагая при этом более высокое содержание белка, что является важным фактором для настоящего переработанного сыра, изготовленного из молочного сырья.

Результаты Профеко подчеркивают, что сыры таких брендов, как Kraft, Member’s Mark и Great Value, выделяются своими питательными преимуществами. Сыры Kraft's Singles Americano и Singles Supreme, а также Member's Mark и Great Value содержат от 14% до 15.2% белка, при этом уровень жиров остается умеренным по сравнению с другими вариантами на рынке.

Анализ отметил, что настоящие американские сыры в исследовании содержат от 10% до 15% жира, полученного из молока. Это контрастирует с имитационными продуктами, которые используют немолочные жиры и белковые ингредиенты. Профеко призывает потребителей внимательно изучать этикетки, чтобы убедиться, что продукты являются подлинными молочными сырами.

Отмечается растущая тенденция в мексиканской пищевой промышленности к молочным продуктам с улучшенными питательными профилями и большей прозрачностью в маркировке.