Последняя речь Пьеркристиано Браззале на посту президента Всемирной федерации молочных продуктов
Источник: DairyNews.today
«Для меня, с детства увлеченного наукой и молоком, руководство этой организацией стало осуществлением величайшей мечты. Сидеть за столом с крупнейшими и наиболее квалифицированными мировыми экспертами в этой области было волнительно и захватывающе. За эти четыре года я многому научился». Это слова Пьеркристиано Браззале, сказанные в последней речи в качестве президента Всемирной федерации молока.
Пьеркристиано Браззале, помимо прочего, накануне был удостоен звания почетного члена генеральной ассамблеей федерации. Канадец Жиль Фроман будет возглавлять федерацию в течение следующих четырех лет.
Уходящий президент сказал: ««Наша отрасль продолжает подвергаться интенсивным атакам с нескольких фронтов, от экологов и защитников животных до сторонников диет с низким или нулевым потреблением продуктов животного происхождения. Если говорить об окружающей среде и устойчивых диетах, мы убеждены и хотим продолжать демонстрировать, что молочный сектор играет стратегическую роль в устойчивых продовольственных системах».
Популярные темы
Важные новости
27.03.2026
По данным отчета USDA Foreign Agricultural Service (FAS), российские ветеринарные власти принимают жесткие меры из-за вспышки заболевания крупного рогатого скота в Сибири, однако реальной причиной может быть не пастереллез, как заявляется официально, а ящур, сообщает DairyNews.today
Читать полностью
