Индекс закупочных цен Ornua продолжает снижаться в мае на фоне слабого рынка молочной продукции

Согласно отчету, ориентировочная отпускная цена составила 45,0 евроцентов за литр с учётом НДС (при стандартной жирности 3,6% и содержании белка 3,3%), скорректированная с уровня 46,3 ц/л в апреле. После вычета перерабатывающих затрат, остающихся на уровне 9,6 ц/л, возврат для кооперативов снижается.

Методика расчета перерабатывающих затрат была обновлена в марте 2024 года и основана на данных 2020 года с ежеквартальной корректировкой по внешним индексам, в первую очередь — энергетическим. Показатели применяются к «корзине продуктов Ornua» и не отражают точные затраты отдельных переработчиков.

Ornua Value Payment (выплаты членам кооператива по итогам реализации) составили 8,3 млн евро в мае, что соответствует 3,7% от валовых закупок за месяц.

Падение PPI совпадает с негативной динамикой на глобальных аукционах GDT (Global Dairy Trade) — в последнем раунде индекс снизился на 1,6%, достигнув 1 311 пунктов, при средней цене €3 794 за тонну продукции. За последние 12 аукционов снижение фиксировалось в 6 случаях, что указывает на сохраняющуюся волатильность мирового рынка молочной продукции.