Новый продукт без сюрпризов: как оценивать риски на каждом этапе разработки
На вебинаре «Новый продукт без сюрпризов: оценка рисков на каждом этапе разработки» участники вместе с экспертом разберут, на какие параметры стоит обращать внимание ещё до запуска продукта в промышленное производство и как заранее выявлять потенциальные точки риска.
Спикером вебинара выступит Анна Абуева, ведущий технолог молочного направления ГК «СОЮЗСНАБ». Компания работает с производителями молочной продукции и предлагает решения в области пищевых ингредиентов, рецептур и технологического сопровождения разработки продуктов.
В рамках вебинара обсудим:
-
какие риски могут возникнуть на разных этапах разработки нового молочного продукта
-
что необходимо учитывать при выборе сырья и ингредиентов
-
какие технологические ошибки могут привести к дополнительным затратам после запуска
и другие темы.
Вебинар будет интересен технологам, руководителям производств, специалистам по качеству и R&D, а также руководителям молочных предприятий, которые занимаются разработкой и запуском новых продуктов.
Дата: 9 сентября
Время:
Астана – 14:00–15:00
Минск – 12:00–13:00
Бишкек – 15:00–16:00
Ташкент – 14:00–15:00
Москва – 12:00–13:00
Формат: онлайн
Участие бесплатное.
Предварительная регистрация обязательна
https://forms.gle/Be2poVAhaVcYevPs5 (ссылка на регистрацию)
