Молочная отрасль Новой Зеландии достигает рекордного производства молока и роста экспорта

Последний отчет DairyNZ под названием "Состояние молочной нации 2024/25" раскрывает впечатляющие достижения молочной отрасли Новой Зеландии. Согласно отчету, в течение сезона было произведено 21 миллиард литров молока, содержащего 1,94 миллиарда килограммов твердых молочных веществ. Это производство ознаменовало собой увеличение объема молока на 2,3% и твердых молочных веществ на 2,9%, несмотря на снижение числа коров на 0,5% до 4,68 миллиона.

Исполнительный директор DairyNZ Кэмпбелл Паркер подчеркнул роль сектора как экономического стержня Новой Зеландии, отметив его успех в создании множества хорошо оплачиваемых рабочих мест. Он заявил: "Фермеры Новой Зеландии достигают большего. Несмотря на сокращение поголовья, они добились рекордного производства молока на одну корову и продолжили генетический прогресс в своих стадах." В отчете эти достижения объясняются десятилетиями генетического улучшения, целенаправленным использованием кормовых добавок и акцентом на выращивании высокопродуктивных коров.

Отчет также подчеркивает значительное увеличение твердых молочных веществ в декабре в годовом выражении, которое выросло на 3,1% до 235 413 000 кгMS, превзойдя первоначальные ожидания. Паркер объясняет этот успех долгосрочными усилиями фермеров, поддерживаемыми отраслевыми организациями и государственной политикой.

Смотрящий в будущее, отчет предполагает продолжение роста объемов экспорта, поддерживаемого сильным производством молока и стратегиями дополнительного кормления.