RU KZ EN 中文 DE FR عربى

Молоко высшего качества производит новая МТФ в Павлодарской области

Источник: eldala.kz
810 RU EN KZ
Строительство молочно-товарной фермы "Agro Trade PV" началось 28 марта 2022 года. Она находится в селе Новоярмышево Павлодарской области. 25 октября того же года завезли первую партию голштинов, а с февраля 2023 года началось производство молока.
Молоко высшего качества производит новая МТФ в Павлодарской области

Скот на ферму импортировали из Дании. Как рассказал директор Agro-Trade PV Куаныш Темиргалин, в Скандинавии очень грамотно поставлены селекция и учет скота. Все животные имеют индексную оценку, и выбирать нетелей можно с заданными параметрами, с учетом показателей их родителей. Павлодарские предприниматели сделали особую ставку на показатели здоровья скота и сейчас видят результаты этого, получая не только хороши надои, но и высокое качество молока.

В первый месяц надои составляли порядка 20 литров с коровы, а после изменения рациона они выросли до 32 кг на голову.

«Если мы берем по базисному весу, то это 38,6 кг на голову. Потому что содержание жира в молоке у нас очень высокое, в среднем - 4,4%, а базисный жир завода - 3,5%. На белок завод не смотрит, но мы для себя это все контролируем, поскольку это полезно для зоотехнического анализа. Также хочу отметить очень низкие показатели по соматике и бакобсемененности, которые мы тут достигли. Соматика на первотёлках - 110 тыс. при допустимой норме 250 тыс., бакобсемененность - 10 тыс. при допустимой норме 100 тыс. Все это - показатель здоровья животных и правильной с ними работы. Молоко у нас высшего качества», - рассказал заместитель директора по животноводству Виктор Белоногов.

Важные новости
01.07.2025
Согласно свежему квартальному отчету Global Dairy Quarterly Q2 2025 исследовательской группы RaboResearch, мировые цены на молочные товары продолжают расти, вопреки ожиданиям и экономическим вызовам. Однако аналитики предупреждают: стабильность на рынке остается крайне хрупкой, и отрасль столкнется с необходимостью балансировать между положительными сигналами со стороны предложения и слабыми фундаментальными показателями спроса.
Читать полностью