Молочный кооператив Дэйри Гоут снизил долг и увеличил выплаты фермерам
Базирующийся в Гамильтоне переработчик накопил запасы за период многолетнего спада, который последовал за серьёзными сбоями в торговле и временно затронул около половины его экспортного бизнеса. С тех пор он продал старые запасы, устранил прежние банковские обязательства и скорректировал эксплуатационные расходы. Капитальное соглашение кооператива с AGR Partners направлено на поддержку международной коммерциализации без изменения структуры управления, принадлежащей фермерам.
Производство на предприятии в Гамильтоне, занимающемся сушкой и упаковкой, перестраивается с использованием многоступенчатых графиков. Во время спада завод работал примерно на 50%–60% от проектной мощности; руководство стремится к использованию около 90%. Производственное предприятие перерабатывает молоко, поступающее ежедневно от 55 акционерных ферм. Около половины молока используется для производства детского питания и питания для маленьких детей, а оставшаяся часть превращается в молочные ингредиенты для продуктов для взрослого, спортивного и питания для домашних животных.
Кооператив теперь продаёт готовую продукцию и молочные вещества примерно на 30 рынках. Его присутствие в Китае увеличилось в период, когда каналы китайского импорта замедлились с 2020 по 2022 годы. Компания занимается регуляторной работой на нескольких крупных рынках, включая клинические исследования для поддержки заявок на педиатрическое питание в Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США и процедуры соблюдения под контролем Государственного управления по регулированию рынка Китая.
Продажа запасов высвободила денежные средства, которые использовались для погашения начального долга в размере 18 миллионов долларов и восстановления резервов рабочего капитала. Оценки, подготовленные в процессе инвестиционного партнёрства, определили стоимость замещения интегрированной цепочки поставок кооператива выше 600 миллионов новозеландских долларов. Эта оценка включала инфраструктуру ферм, системы сбора молока и перерабатывающий комплекс в Гамильтоне.
Изменение баланса совпало с увеличением выплат фермерам-поставщикам. В разгар кризиса ставка на фермах упала до 11 долларов за килограмм сухих молочных веществ, а затем вернулась к диапазону между 15 и 16 долларов. Средние эксплуатационные расходы на ферме составляют около 12 долларов за килограмм сухих молочных веществ до обслуживания долга, согласно данным компании.
Кооператив также использует исследования клинического питания в области пищевой переносимости и биодоступности в своей работе по регистрации продуктов. Заявленные целевые рынки включают городских потребителей, приобретающих премиальное детское питание. Источник сообщил о ежегодном росте спроса на легкоусвояемые альтернативы козьему молоку на 5%–8% до 2027 года.
