Миссисипи запрещает молочные продукты, выращенные в лаборатории, для защиты местной индустрии
13 апреля 2026 года законодатели штата Миссисипи одобрили законопроект № 1153, который запрещает производство, продажу или предложение на продажу молочных продуктов, выращенных в лаборатории, на территории штата. Это законодательство, вступающее в силу 1 июля, делает Миссисипи первым штатом в США, который ввел такой запрет. Комиссар по сельскому хозяйству Энди Гипсон подчеркнул, что закон направлен на защиту интересов молочных фермеров путем предотвращения попадания лабораторно произведенных молочных продуктов на местный рынок.
Комиссар Гипсон отметил: "Мы хотим настоящую еду для настоящих людей из Миссисипи", признавая, что в настоящее время информация о молочных продуктах, выращенных в лаборатории, ограничена. Несмотря на это законодательное действие, такие фермеры, как Джейкоб Леггетт и Бен Симмонс, утверждают, что основные проблемы, с которыми сталкиваются маленькие фермы, остаются нерешенными. Они указывают на такие факторы, как строгие регуляции, рост операционных затрат и ограниченный доступ к рынкам, которые оказывают значительное давление, вынуждая маленькие фермы закрываться.
Бывший владелец фермы Джейкоб Леггетт подчеркнул спрос на его сырое молоко до того, как его предприятие закрылось, указывая на более широкую проблему, затрагивающую мелких производителей. Аналогично, Бен Симмонс отметил снижение числа фермерских хозяйств в общинах, особенно в маленьких городах, из-за регуляторных проблем, которые благоприятствуют более крупным сельскохозяйственным предприятиям.
Чтобы решить эти проблемы, офис Гипсона работает над инициативами по созданию региональных центров переработки продуктов питания. Эти центры призваны помочь фермерам в хранении и распределении свежих продуктов, тем самым увеличивая доступность здоровой и доступной еды по всему Миссисипи. Гипсон подчеркнул важность преодоления барьеров для доступа к свежей еде и поддержки местных фермеров путем улучшения их возможностей по эффективному достижению клиентов.
Фермеры утверждают, что для поддержания маленьких ферм необходимы более комплексные политики, включая меры, которые облегчают прямой доступ потребителей и поддерживают финансовую жизнеспособность. Успех маленьких ферм, по их мнению, зависит от более децентрализованной системы продовольствия, которая дает возможность местным производителям.
