Leprino Foods закроет крупнейший в мире завод по производству моцареллы в Трейси
Компания Leprino Foods, ведущий мировой производитель моцареллы, объявила о планах закрыть свое предприятие в Трейси, Калифорния, к концу 2025 года, что станет значительным изменением в индустрии производства сыра. Завод, который являлся основой цепочки поставок сыра для пиццы почти пятьдесят лет, будет выведен из эксплуатации с начала 2025 года.
Решение о закрытии завода было в первую очередь обусловлено его возрастом и увеличивающейся сложностью, которые больше не соответствуют современным техническим требованиям компании и целям в области устойчивого развития. Объект в Трейси стал экономически сложным для модернизации, перевешивая выгоды от продолжения работы.
Это закрытие затронет примерно 550 сотрудников, и Leprino Foods обязуется предоставить поддержку, включая выходные пособия и возможности для переезда на другие объекты. Поэтапное закрытие существенно повлияет на промышленный сектор Центральной долины и потребует реорганизации маршрутов закупок молока для местных производителей.
Несмотря на закрытие, Leprino Foods сохраняет сильные позиции на мировом рынке, имея девять других производственных объектов по всему Соединенным Штатам и операции в Великобритании и Бразилии. Компания планирует оптимизировать оставшиеся мощности, чтобы компенсировать потерю производственной мощности завода в Трейси.
Местные лидеры, включая мэра Трейси Нэнси Янг, выразили обеспокоенность экономическими последствиями потери крупного работодателя. Город и Leprino Foods рассматривают возможности будущего использования промышленного объекта, в то время как более широкое молочное сообщество оценивает возможные последствия для ценообразования и распределения моцареллы.
