Кыргызстан возвращается к силосу для роста производства молока
По его словам, после распада СССР контроль над молочным сектором ослаб, часть перерабатывающих предприятий прекратила работу, а практика заготовки силоса была во многом утрачена.
«В то время существовали плановые показатели по количеству скота, и рацион животным составляли специалисты. Сейчас же производство молока зависит от индивидуальной инициативы фермеров», отметил эксперт.
Он подчеркнул, что силос является важнейшим компонентом рациона для повышения надоев.
«Без него даже при кормлении коров сухими кормами продуктивность снижается на несколько процентов», пояснил Шаршен Чотонов.
По данным ведомства, в стране постепенно восстанавливается культура заготовки силоса, что особенно актуально для регионов с высокими температурами и сложными горными условиями, где пастбищное кормление не всегда обеспечивает необходимую питательность рационов.
Специалист отметил, что регулярное использование силоса в летний и зимний период повышает стабильность производства, качество молока и эффективность отрасли.
