RU KZ EN 中文 DE FR عربى
Индия 03.12.2024

В Керале будет создана крупнейшая козья ферма в Касарагоде

Источник: DairyNews.today
183 RU EN KZ
В Касарагоде, штат Керала, начнет свою работу крупнейшая государственная козья ферма, ориентированная на сохранение и разведение местной породы коз Малабари. Проект, совместно разработанный Департаментом животноводства и Программой развития Касарагода (KDP), будет расположен в деревне Каллали, в грамма-панчаяте Бедадка, и планирует начать операции в течение двух месяцев.
В Керале будет создана крупнейшая козья ферма в Касарагоде

Ферма, получившая название "Hi-Tech Goat Farm", станет первым подобным объектом в штате, направленным на сохранение породы Малабари. Эта порода известна своей адаптацией к климату Кералы, устойчивостью к болезням и невысокими затратами на содержание. Изначально ферма начнет работу с 200 коз, но рассчитана на размещение до 1 000 животных в пяти специализированных блоках.

Современная инфраструктура и устойчивое развитие

Ферма будет оснащена современными 10-футовыми навесами с решетчатыми полами, что обеспечит эффективное управление отходами и предотвратит коррозию материалов. В каждом блоке будет находиться 200 коз, включая один блок, выделенный для разведения, где разместятся 190 самок и 10 самцов. Объект займет площадь 23 акров, на которой дополнительно высажено 500 деревьев джекфрута для улучшения экологического баланса.

Проект был впервые предложен в 2015 году, финансирование началось в 2020 году, но реализация затянулась из-за ряда сложностей. Завершение строительства стало особенно актуальным в условиях угрозы генетического вырождения породы Малабари из-за межпородного скрещивания.

Высокий спрос на коз Малабари

Козы Малабари, в отличие от привозных пород, идеально подходят для условий Кералы, что делает их популярным выбором среди сельских фермеров. Эти козы дают до 1,5 литров молока в день и обладают высокой плодовитостью, что обеспечивает значительную экономическую выгоду. Средняя стоимость одной козы составляет около ₹9 000, и спрос на них продолжает расти как в Керале, так и в соседних регионах.

Исторически многие семьи в Керале разводили коз Малабари, однако их численность уменьшилась из-за роста популярности других видов скота. "Пять коз требуют ухода, аналогичного одной корове, что делает их идеальными для мелкомасштабного хозяйства", — отметил Маножу Кумар, районный офицер по животноводству Касарагода.


Важные новости
06.05.2025
В последние годы молочная индустрия переживает значительные изменения, и одной из ключевых инноваций стала технология ультрамгновенной пастеризации. Этот метод, основанный на использовании инфузионного нагрева, предлагает неоспоримые преимущества как для производителей, так и для потребителей, обещая повысить качество и безопасность молочных продуктов. Корреспондент DairyNews.today встретился с Константином Козловым, руководителем направления асептического розлива компании Clever Machines, чтобы подробно обсудить эту инновационную технологию, ее влияние на рынок и перспективы развития.
Читать полностью