Казахстан укрепляет позиции на рынке мороженого в Центральной Азии
В первом полугодии 2026 года казахстанская отрасль производства мороженого демонстрирует значительный рост. Объем производства достиг 35,1 тыс. тонн, увеличившись на 47,4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. При этом емкость внутреннего рынка выросла на 41,2%, составив 31,9 тыс. тонн.
Импорт мороженого в Казахстан вырос лишь на 7,1%, достигнув 5,1 тыс. тонн, что указывает на усиление позиций местных производителей и снижение зависимости от иностранных поставок. Компания «Шин-Лайн» занимает лидирующую позицию на рынке, контролируя около 50% внутреннего рынка и до 95% национального экспорта.
Увеличение производства стало возможным благодаря запуску нового производственного комплекса в Алматинской области с мощностью до 350 тонн в сутки. Это позволило значительно увеличить экспорт, который за январь–май 2026 года составил 8343 тонны, что на 38,5% больше, чем в прошлом году.
Основным экспортным направлением остается Россия, куда было отправлено 5748 тонн продукции, что составляет 69% от общего объема экспорта. В Кыргызстан экспортировано 2019 тонн, что на 46,7% больше, чем в прошлом году. Поставки в Узбекистан составили 498 тонн.
В то же время Казахстан продолжает работать над расширением присутствия на рынке Китая и решением регуляторных вопросов для увеличения поставок. Импортная структура остается относительно стабильной, с основными поставками из России и Кыргызстана. Однако заметный рост показали поставки из Беларуси и Узбекистана.
Высокие темпы роста производства и экспорта свидетельствуют о растущей конкурентоспособности казахстанской пищевой промышленности на международных рынках. Инвестиции в технологии и автоматизацию позволяют расширять географию поставок и укреплять позиции на международных рынках.







