Казахстан произвёл 846,5 тыс. тонн мяса за девять месяцев

По итогам девяти месяцев 2026 года объём валовой продукции животноводства в Казахстане превысил 3 трлн 226 млрд тенге. Индекс физического объёма отрасли составил 103,5%, сообщило Министерство сельского хозяйства.

Выпуск мяса всех видов достиг 846,5 тыс. тонн, что на 3,7% больше результата за аналогичный период 2025 года. Производство говядины выросло с 282,3 тыс. до 301,6 тыс. тонн.

Объём баранины увеличился до 91,2 тыс. тонн против 88,6 тыс. тонн годом ранее. Производство конины составило 119,9 тыс. тонн, тогда как за девять месяцев 2025 года показатель равнялся 115,3 тыс. тонн.

Выпуск мяса птицы достиг 277 тыс. тонн. За тот же период прошлого года было произведено 276,1 тыс. тонн. Данные о производстве мясной продукции приводит пресс-служба Минсельхоза.

Производство молока за девять месяцев составило 3,04 млн тонн, увеличившись на 2,1% в годовом выражении. Выпуск яиц достиг 3 659,8 млн штук, что на 7,4% выше прошлогоднего показателя.

Численность крупного рогатого скота составила 8 778,4 тыс. голов, или 103,4% к уровню аналогичного периода. Поголовье мелкого рогатого скота достигло 22 609,5 тыс. голов, лошадей — 4 787 тыс., верблюдов — 311,5 тыс. Показатели составили соответственно 102,3%, 107,3% и 104% от прошлогодних значений.

Поголовье птицы достигло 49,2 млн голов, что соответствует 100,4% к уровню годом ранее. В 2025 году мясо и мясопродукты в Казахстане подорожали на 21,7%, а розничная цена на внутреннем рынке достигала 3–4 тыс. тенге за килограмм. Для сдерживания цен на говядину страна вводила квоты на вывоз мяса крупного рогатого скота сроком на полгода. Средняя стоимость килограмма говядины по Казахстану сейчас составляет около 3,8 тыс. тенге. В Министерстве сельского хозяйства сообщили, что не видят факторов для существенного скачка стоимости мяса.