Казахстан вывел новый молочный тип верблюдов

По данным Национального аграрного научно-образовательного центра (НАНОЦ), исследования начались в конце 1990-х годов. Целью селекционеров было создание чисто молочного типа верблюдов за счет строгого отбора высокоудойных верблюдоматок и их скрещивания с элитными лек-производителями. Основная работа велась на базе крестьянского хозяйства «Усенов Н» в Отрарском районе Туркестанской области.

Новый тип относится к дромедарам (одногорбым верблюдам) и демонстрирует существенно более высокие показатели по сравнению со средними значениями по стране.

• Средний надой за первые 12 месяцев лактации — более 2 тонн молока

• Лучшие особи — свыше 2,6 тонны

• Средний показатель по Казахстану — не более 1,5 тонны на голову

• Жирность молока — 3,8–4,1%, что выше стандартных значений.

Получаемое молоко используется как сырье для производства саумала и шубата, продукция которых уже ориентирована не только на внутренний рынок, но и на экспорт.

Помимо молочной продуктивности, новый тип отличается стабильным выходом шерсти и пуха, а молодняк активно накапливает жир, что повышает комплексную хозяйственную ценность животных.

"Правительством ведется работа по развитию животноводческой отрасли, включая верблюдоводство, увеличению поголовья скота, предоставлению мер государственной поддержки и эффективному сбыту продукции. В целях стимулирования данной отрасли были предусмотрены меры господдержки в рамках Правил субсидирования развития племенного животноводства, повышения продуктивности и качества продукции животноводства. Они включают субсидирование закупки племенных верблюдов-производителей, получение субсидий на удешевление стоимости производства и переработки верблюжьего молока", – заявил глава правительства Казахстана Олжас Бектенов.

Разработка уже привлекла интерес инвесторов. По данным Бюро национальной статистики, верблюды — один из немногих видов сельхозживотных в Казахстане, демонстрирующих устойчивый рост численности.

С начала 2025 года:

• поголовье верблюдов выросло на 4,5% — до 300 тыс. голов,

• лошадей — на 6,4%,

• КРС — лишь на 1,1%.

Правительство Казахстана заявило о намерении уделить особое внимание развитию верблюдоводства. 

Олжас Бектенов сообщил о расширении мер господдержки, включая:

• субсидирование закупки племенных верблюдов,

• удешевление производства и переработки верблюжьего молока,

• увеличение субсидии на приобретение молодняка со 100 тыс. до 175 тыс. тенге,

• повышение норматива субсидирования переработки молока до 190 тенге за кг,

• компенсацию до 50% инвестзатрат на обводнение пастбищ (до 80% — в Мангистауской области).

Также анонсирована поддержка проектов по глубокой переработке саумала, включая производство сухого молока и таблетированных форм, а также строительство сублимационных заводов с доступом к льготному финансированию под 2,5% годовых через СПК.

"В засушливых регионах, где традиционно развито верблюдоводство, таких как Мангистауская, Атырауская, Кызылординская и Улытауская области, также действует механизм субсидирования для снижения затрат на корма. Сроки приема заявок на получение субсидий, критерии и нормативы утверждаются местными акиматами. Это обеспечит гибкость и оперативность в принятии решений с учетом природных, климатических и экономических особенностей регионов", – сказал Олжас Бектенов.

Власти подчеркивают, что верблюдоводство, несмотря на высокий потенциал, остается отраслью с природными рисками. В частности, в ряде регионов фиксируются случаи гибели животных от ядовитых насекомых. Компенсации за такие потери из бюджета не предусмотрены, и фермерам рекомендовано учитывать эпизоотические и природные факторы при организации выпаса.

Фото: inbusiness.kz