Казахстан планирует увеличить долю переработанной продукции в АПК до 70%

По словам министра, переработка сельхозпродукции остается одним из ключевых направлений развития АПК, поскольку обеспечивает продовольственную безопасность, выпуск продукции с высокой добавленной стоимостью и укрепление экспортного потенциала страны.

«Благодаря системной государственной поддержке аграрии получили доступ к финансовым ресурсам и возможность соблюдать полный цикл агротехнологий. Сегодня Казахстан практически полностью обеспечивает внутренний рынок основными видами продовольствия. По отдельным импортозависимым направлениям продолжается работа по привлечению инвесторов и созданию благоприятных условий для реализации новых проектов. Наша задача — увеличить долю переработанной продукции в АПК до 70% и наращивать выпуск продукции с высокой добавленной стоимостью», — отметил Айдарбек Сапаров.

О текущих результатах и перспективах отрасли доложил вице-министр сельского хозяйства Ермек Кенжеханұлы. По данным МСХ, за 2024–2025 годы финансирование на пополнение оборотных средств получили 196 перерабатывающих предприятий на общую сумму 131 млрд тенге. В 2026 году на эти цели предусмотрено около 100 млрд тенге.

В 2025 году в перерабатывающей отрасли было введено в эксплуатацию 53 инвестиционных проекта общей стоимостью 120,4 млрд тенге. По итогам года объем производства продуктов питания достиг 3,9 трлн тенге, увеличившись на 8,1%.

Положительная динамика сохраняется и в 2026 году. За январь–апрель в Казахстане произведено продукции на 1,4 трлн тенге, что на 14,4% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Инвестиции в основной капитал отрасли выросли более чем в два раза и превысили 389 млрд тенге.

Экспорт переработанной продукции достиг $3,6 млрд. Ее доля в общем экспорте продукции АПК составила 51,4%.

На заседании особое внимание было уделено развитию глубокой переработки зерна, масложировой отрасли, сахарной промышленности, а также модернизации молоко- и мясоперерабатывающих предприятий.

В МСХ отметили, что Казахстан сохраняет лидирующие позиции в мире по экспорту муки, входит в число крупнейших экспортеров растительного масла и последовательно наращивает выпуск продукции глубокой переработки зерна и масличных культур.

Также продолжается работа по развитию сахарной отрасли, переработки шерсти и шкур, а также обеспечению молоко- и мясоперерабатывающих предприятий необходимыми объемами отечественного сырья.

В ходе коллегии были заслушаны заместители акимов регионов, где отмечается отставание по показателям переработки сельхозпродукции и реализации проектов.

По итогам заседания Айдарбек Сапаров поручил обеспечить достижение установленных показателей по росту производства продуктов питания и увеличению доли переработанной продукции в АПК. Также поручено активизировать реализацию проектов, продолжить модернизацию предприятий и актуализировать базу данных перерабатывающих производств.