Казахстан планирует удвоить производство молока в течение трех лет
С 2023 года в стране действует программа льготного кредитования строительства молочно-товарных ферм со ставкой 2,5% годовых. На текущий момент количество МТФ превысило 100 единиц, а их совокупная мощность составляет более 500 тыс. тонн молока в год.
В ближайшие три года планируется реализация еще 118 инвестиционных проектов в молочном животноводстве. Ожидается, что они обеспечат дополнительный прирост производства на 615 тыс. тонн молока, что позволит в целом удвоить текущие объемы выпуска.
Параллельно государство наращивает поддержку мясного животноводства. По данным Минсельхоза, внутренний рынок Казахстана полностью обеспечен говядиной, бараниной, кониной и пищевым яйцом. При этом акцент смещается в сторону расширения экспортных поставок.
За 11 месяцев 2025 года экспорт мяса увеличился на 24,8% и достиг 91,3 тыс. тонн против 73,1 тыс. тонн годом ранее. В том числе экспорт говядины вырос на 59,1% — до 31,3 тыс. тонн, баранины — на 92,8%, до 29,4 тыс. тонн.
Импортозамещение в сегменте мяса птицы обеспечивается за счет ввода новых производственных мощностей. За последние пять лет выпуск мяса птицы в стране вырос на 157% — с 236,5 тыс. тонн в 2020 году до 371,7 тыс. тонн в 2025 году. В течение ближайших трех лет запланирован запуск еще трех крупных проектов с совокупной мощностью 241,3 тыс. тонн.
В министерстве отмечают, что к 2029 году внутренний рынок молочной продукции и мяса птицы будет полностью обеспечен за счет отечественного производства, одновременно будут сформированы условия для роста экспорта.
Кроме того, реализация Комплексного плана развития животноводства на 2026–2030 годы предусматривает увеличение поголовья крупного рогатого скота до 12 млн голов, овец — до 28 млн голов. Производство мяса планируется довести до 1,8 млн тонн, молока — до 4,2 млн тонн, а экспорт мяса — увеличить в два раза, до 165 тыс. тонн.
