Иран повысил цены на сырое молоко на 20%
Данное повышение происходит на фоне продолжающейся инфляции и роста стоимости жизни, усугубляя финансовую нагрузку на иранские семьи, особенно на те, которые имеют низкие доходы. Али Эхсан Зафари, председатель Союза производителей молочной продукции, предупредил, что, хотя цены на молоко вырастут умеренно, такие продукты, как сыр, могут подорожать на 25%. Это усиливает тревожную тенденцию снижения потребления молочных продуктов в Иране, где на душу населения приходится менее 70 килограммов в год, по сравнению с 100-130 килограммами до 2010 года.
Рост цен также вызвал недовольство среди фермеров, которые считают, что корректировка цен должна была произойти значительно раньше. Моджтаба Али, генеральный директор Национального кооператива молочных фермеров Ирана, подчеркнул, что растущие издержки на производство оказывают значительное давление на фермеров, многие из которых терпели финансовые убытки последние семь месяцев из-за низких цен на молоко.
