Инновации в агросекторе Казахстана: Eurasia Invest Ltd развивает сублимацию кобыльего молока
Eurasia Invest Ltd активно развивает производство саумала – кобыльего молока, известного своими полезными свойствами. В компании запущен завод по сублимации молока, где оно превращается в сухой молочный порошок без термической обработки.
Основные преимущества технологии:
- Сохранение всех полезных веществ (аминокислот, витаминов, иммуномодулирующих компонентов).
- Герметичная упаковка позволяет экспортировать продукцию на международные рынки.
- Производственная мощность – до 30 тонн порошкового саумала в год.
Производство носит сезонный характер – с мая по сентябрь, что соответствует природным особенностям региона.
В 2025 году Eurasia Invest Ltd приступит к строительству современной молочно-товарной фермы по опыту Северо-Казахстанской области. Первая очередь рассчитана на 1 100 голов крупного рогатого скота, что позволит значительно увеличить производство молока и создать новые рабочие места в регионе.
Также компания активно внедряет системы орошения и цифровой контроль полива, что уже дало первые результаты:
- Установлены 14 дождевальных машин, повышающих урожайность зерновых и кормовых культур.
- Разработаны умные системы полива, анализирующие влажность почвы и погодные условия.
- Используются дроны и спутниковый мониторинг, позволяющие оперативно выявлять проблемные участки.
- Внедрен немецкий анализатор почвы "Стенон", который определяет содержание макро- и микроэлементов, обеспечивая точное внесение удобрений.
Помимо инвестиций в переработку и производство, компания завершила строительство овощехранилища и элеватора, а также запустила программу озеленения: в 2024 году на своих землях было высажено более 200 000 деревьев.
