Индекс продовольственных цен ФАО вырос впервые за пять месяцев
При этом показатель остается ниже уровней прошлого года. В феврале индекс оказался на 1% ниже значения аналогичного периода 2025 года и на 21,8% ниже исторического пика, зафиксированного в марте 2022 года.
Рост цен на зерно
Мировые цены на пшеницу в феврале выросли на 1,8%. Поддержку рынку оказали сообщения о заморозках и рисках вымерзания посевов в ряде регионов Европы и США, а также сохраняющаяся геополитическая напряженность в Черноморском регионе.
Цены на ячмень также продолжили укрепляться. Основными факторами стали устойчивый спрос со стороны Китая на австралийское зерно и активные закупки стран Северной Африки на европейском рынке.
Растительные масла достигли максимума с 2022 года
Индекс цен на растительные масла в феврале увеличился на 3,3% по сравнению с январем и достиг самого высокого уровня с июня 2022 года.
Рост был обеспечен подорожанием пальмового, соевого и рапсового масел, которое полностью компенсировало снижение цен на подсолнечное масло.
Мировые цены на мясо обновили рекорд
Индекс цен на мясо также продолжил рост. Основным фактором стало повышение мировых цен на говядину и баранину, которые достигли новых рекордных уровней.
При этом котировки мяса птицы и свинины в феврале практически не изменились.
Молочная продукция и сахар продолжают дешеветь
В отличие от других сегментов продовольственного рынка, молочная продукция и сахар демонстрируют снижение цен.
Понижательная тенденция индекса цен на молочную продукцию, начавшаяся в июле 2023 года, продолжилась и в феврале. Значение индекса оказалось на 19,2% ниже уровня прошлого года.
Индекс цен на сахар снизился второй месяц подряд и достиг минимального уровня с октября 2020 года. По сравнению с февралем прошлого года цены на сахар сократились на 27,3%.
