Индекс GDT увеличился на 3,7%
Источник: DairyNews.today
Global Dairy Trade (GDT) зафиксировал рост цен на молочные продукты в начале февраля. Средний индекс GDT увеличился на 3,7%, а средневзвешенная индикативная цена составила 4 296 USD/т, пишет Dairynews.today.

По итогам торгов основные категории молочных товаров показали уверенный рост:
- Сухое цельное молоко (СЦМ): +4,1%, до 4 169 USD/т
- Сухое обезжиренное молоко (СОМ): +4,7%, до 2 835 USD/т
- Сливочное масло: +3,4%, до 7 222 USD/т
- Обезвоженный молочный жир: +2,4%, до 6 766 USD/т
- Сыр чеддер: +3,7%, до 5 025 USD/т
- Лактоза: +17,7%, до 1 050 USD/т
В сравнении с аналогичным периодом прошлого года наблюдается значительный рост цен на ключевые категории продукции:
- Сливочное масло: +10,8%
- Сухое цельное молоко: +20,4%
- Сыр чеддер: +12,4%
- Сухое обезжиренное молоко: +2,8%

Как пишет Максим Фастеев, "на фоне снижения активности и цен в ЕС на прошлой неделе (из-за обратного сезонного цикла производства), текущий рост GDT подчеркивает несколько ключевых моментов:
1️⃣ Цена новозеландского сливочного масла наконец сравнялась с уровнями ЕС.
2️⃣ Новозеландское СЗМ становится существенно дороже европейского аналога.
3️⃣ Ослабление евро повышает конкурентоспособность европейской продукции на мировых рынках, что должно стимулировать внешний спрос и поддерживать цены (либо предотвращая дальнейшее снижение, либо способствуя росту)".
Популярные темы
Важные новости
14.10.2025
В Северо-Казахстанской области реализуется масштабный проект по строительству молочно-товарной фермы на 8000 голов. Ожидается, что мегаферма «Зенченко и К» мощностью 25 тысяч тонн молока в год станет ядром для формирования молочного кластера Северо-Казахстанской области. Об этом пишет Dairynews.today со ссылкой на пресс-службу Минсельхоза Казахстана, которая сообщает о рабочей поездке министра сельского хозяйства Айдарбека Сапарова в регион.
Читать полностью