RU KZ EN 中文 DE FR عربى

Угроза бруцеллеза в Мексике через непастеризованное молоко

Источник: dairynews.today
289 RU EN KZ
Власти мексиканского штата Сакатекас объявили санитарную тревогу после подтверждения 21 случая заболевания бруцеллёзом, зоонозной инфекцией, передающейся человеку от животных. Основной источник заражения — употребление непастеризованного молока и контакт с инфицированным скотом.
Угроза бруцеллеза в Мексике через непастеризованное молоко

Возбудитель заболевания — бактерия Brucella — поражает крупный рогатый скот, коз и овец, провоцируя у людей затяжную лихорадку, боли в мышцах, хроническую усталость и поражения жизненно важных органов. Заболевание требует длительного лечения и может привести к тяжёлым последствиям при отсутствии диагностики.

В ответ на угрозу санитарные и ветеринарные службы усилили эпидемиологический контроль и призвали население отказаться от употребления сырого молока. Фермерам рекомендовано срочно усилить санитарные меры, обеспечить пастеризацию молочной продукции и проверку поголовья, чтобы исключить распространение инфекции.

30 ноября - 1 декабря 2026 года в Шымкенте (Казахстан) состоится 
IV Центрально-Азиатский Молочный Конгресс AqAltyn.
Принять участие в AqAltyn можно, зарегистрировавшись по ссылке: https://ads.dairynews.today/aqaltyn26/shymkent

Также было объявлено о массовом выбраковывании заражённого скота, чтобы локализовать очаг. Для фермеров и молочных кооперативов инцидент стал напоминанием о важности программ вакцинации, постоянного мониторинга здоровья животных и инвестиций в биобезопасность.



Важные новости
12.11.2026
После повышения цен брендом Nandini из индийского штата Карнатака упаковки панира и несолёного сливочного масла Milky Mist весом 200 г стали дешевле аналогичной продукции кооперативного бренда. Согласно анализу Trade Brains, это открывает частной молочной компании возможности для расширения присутствия в Карнатаке, которая уже является её вторым по величине рынком.
Читать полностью