RU KZ EN 中文 DE FR عربى

Угроза бруцеллеза в Мексике через непастеризованное молоко

Источник: dairynews.today
156 RU EN KZ
Власти мексиканского штата Сакатекас объявили санитарную тревогу после подтверждения 21 случая заболевания бруцеллёзом, зоонозной инфекцией, передающейся человеку от животных. Основной источник заражения — употребление непастеризованного молока и контакт с инфицированным скотом.
Угроза бруцеллеза в Мексике через непастеризованное молоко

Возбудитель заболевания — бактерия Brucella — поражает крупный рогатый скот, коз и овец, провоцируя у людей затяжную лихорадку, боли в мышцах, хроническую усталость и поражения жизненно важных органов. Заболевание требует длительного лечения и может привести к тяжёлым последствиям при отсутствии диагностики.

В ответ на угрозу санитарные и ветеринарные службы усилили эпидемиологический контроль и призвали население отказаться от употребления сырого молока. Фермерам рекомендовано срочно усилить санитарные меры, обеспечить пастеризацию молочной продукции и проверку поголовья, чтобы исключить распространение инфекции.

Также было объявлено о массовом выбраковывании заражённого скота, чтобы локализовать очаг. Для фермеров и молочных кооперативов инцидент стал напоминанием о важности программ вакцинации, постоянного мониторинга здоровья животных и инвестиций в биобезопасность.



Важные новости
20.01.2026
Профессор доктор Абдул Разик Какар, международно признанный эксперт и консультант по молочному производству из верблюжьего молока, будет ключевым докладчиком на Конгрессе по молочному производству в регионе MENA, где представит сессию под названием «Верблюжье молоко как стратегический источник белка для региона MENA: от традиции к масштабируемой индустрии». Доктор Какар обладает глубокими научными и практическими знаниями в области молочного производства из верблюжьего молока, что делает его сессию важным событием для профессионалов отрасли, исследующих альтернативные и устойчивые пути развития молочной промышленности.
Читать полностью