RU KZ EN 中文 DE FR عربى

Угроза бруцеллеза в Мексике через непастеризованное молоко

Источник: dairynews.today
152 RU EN KZ
Власти мексиканского штата Сакатекас объявили санитарную тревогу после подтверждения 21 случая заболевания бруцеллёзом, зоонозной инфекцией, передающейся человеку от животных. Основной источник заражения — употребление непастеризованного молока и контакт с инфицированным скотом.
Угроза бруцеллеза в Мексике через непастеризованное молоко

Возбудитель заболевания — бактерия Brucella — поражает крупный рогатый скот, коз и овец, провоцируя у людей затяжную лихорадку, боли в мышцах, хроническую усталость и поражения жизненно важных органов. Заболевание требует длительного лечения и может привести к тяжёлым последствиям при отсутствии диагностики.

В ответ на угрозу санитарные и ветеринарные службы усилили эпидемиологический контроль и призвали население отказаться от употребления сырого молока. Фермерам рекомендовано срочно усилить санитарные меры, обеспечить пастеризацию молочной продукции и проверку поголовья, чтобы исключить распространение инфекции.

Также было объявлено о массовом выбраковывании заражённого скота, чтобы локализовать очаг. Для фермеров и молочных кооперативов инцидент стал напоминанием о важности программ вакцинации, постоянного мониторинга здоровья животных и инвестиций в биобезопасность.



Важные новости
30.12.2025
Итоги 2025 года для молочной индустрии Центральной Азии продемонстрировали глубокую структурную неоднородность рынка. Пока лидеры отрасли рапортуют о завершении этапа цифровой трансформации, малый и средний бизнес вынужден адаптироваться к новым правилам игры в условиях жесткого регуляторного давления. Несмотря на разницу в экономических показателях, участники рынка солидарны: 2025-й лишил индустрию права на операционную ошибку. В спецматериале DairyNews.today участники рынка делятся итогами уходящего года и планами на 2026 год.
Читать полностью