Глобальные молочные рынки: анализ и прогнозы

Динамика цен и рентабельность

Нейт Донней из StoneX отметил резкий рост цен на молочную продукцию в Европе и США в начале этого года, за которым последовало снижение. Тем не менее, цены остаются высокими относительно стоимости кормов, что свидетельствует о благоприятной рентабельности для экспортеров молочной продукции. В Океании фермеры Новой Зеландии также выигрывают от выгодных обменных курсов, хотя внутренние затраты могут повлиять на маржу.

Прогнозы по рынку молока в США

Хотя маржа американских фермеров достигла пика, она остается положительной на фоне колебаний цен на молочную продукцию и корма. Прогноз ERS предполагает корректировки цен на молоко, что отразится на прогнозах по молоку классов III и IV. Однако расширение стада и повышение эффективности производства могут усилить предложение молока в США.

Проблемы в Калифорнии

Птичий грипп H5N1 значительно затруднил поставки молока в Калифорнии, что может сократить предложение молока в США на 2%. Однако в соседних штатах наблюдаются минимальные потери производства из-за заболевания.

Позиция Новой Зеландии на рынке

Новая Зеландия продолжает наслаждаться благоприятной динамикой, с ростом производства молочных твердых веществ. Однако засушливая погода представляет потенциальные риски для будущих объемов. Фермеры остаются в устойчивом финансовом положении, несмотря на высокие расходы.

Прогнозы по европейскому рынку

Эксперты StoneX предупреждают о возможных последствиях вспышек ящура и болезни синего языка в Европе, причем в Германии уже фиксируются отдельные случаи. Если управление эпидемиями будет эффективным, производство молока должно остаться стабильным благодаря неизменной стоимости кормов и сильным производственным показателям в Великобритании.

Влияние Китая на рынок

В Китае потребление молочных продуктов остается стабильным, что влияет на спрос на импорт. Однако снижение внутреннего производства может немного повысить потребности в импорте, хотя слабая потребительская уверенность и падающий спрос могут сдержать значительное увеличение.