Глобальный рост производства молока угрожает стабильности рынка молочных продуктов

Несмотря на продолжающееся расширение мировой торговли, растет противодействие высоким ценам, что подтверждается экспортными тенденциями Новой Зеландии.

Ситуация в Австралии резко контрастирует, где молочный сектор сталкивается с уникальными вызовами. Несмотря на улучшение прогнозов осадков в некоторых восточных районах, южные регионы продолжают сталкиваться с нехваткой кормов. Это привело к почти двукратному увеличению цен на сено по сравнению с маем. В результате, активность по выбраковке достигла самого высокого уровня за последние три года, а прогноз производства молочных твердых веществ в Австралии предполагает снижение на 2% в сезоне 2025/26, что является важной деталью для аналитиков молочной экономики.

Сложное взаимодействие этих региональных изменений, в сочетании с продолжающимися геополитическими повестками и изменениями в фискальной политике США, продолжает влиять на рынки сырья. В отчете делается вывод, что, хотя остаются неизвестные факторы, общая тенденция указывает на рынок, где расширение предложения, вероятно, превысит спрос, что представляет собой значительный вызов для всей международной молочной общины во второй половине года.