Мировой рынок мороженого ожидает устойчивый рост со среднегодовым темпом роста 14,3% до 2028 года
Источник: DairyNews.today
Компания Research and Markets представила «Руководство по мировой индустрии мороженого на 2019–2028 годы», в котором прогнозируется динамичное расширение рынка мороженого с ожидаемым среднегодовым темпом роста (CAGR) в 14,3% в период с 2023 по 2028 год. Ожидается, что к концу этого периода стоимость рынка достигнет 155,14 млрд долларов США.

Глобальный рынок мороженого подразделяется на кустарное (как на молочной, так и на водной основе), импульсное (в одноразовых ваннах, рожках, сэндвичах и в шоколадной глазури) и мороженое на вынос (в многоразовых ваннах, тортах).
Рынок мороженого, оцениваемый в 79,46 млрд долларов в 2023 году, показал среднегодовой темп роста в 7% с 2018 по 2023 год.
Объем потребления вырос на среднегодовой темп роста в 2,3% за тот же период, достигнув 12,66 млрд килограммов в 2023 году.
Популярные темы
Важные новости
27.06.2025
Казахстанская молочная отрасль демонстрирует положительную динамику по официальной статистике, однако, по мнению экспертов, реальные объёмы производства остаются неточными из-за системных искажений данных. Такой вывод озвучил Азамат Сагинбаев, директор Республиканской молочной палаты Qazaqsut, в ходе пленарного заседания международного форума «PRO Молоко».
Читать полностью