Порода коров Girolando стимулирует рост производства молока в Бразилии
Порода коров Girolando закрепила за собой позицию ключевого элемента в молочной отрасли Бразилии, практически удвоив свою производительность за последние двадцать лет. Согласно данным, представленным на мероприятии Megaleite, среднее производство молока на одно животное выросло с примерно 4000 кг в год два десятилетия назад до почти 8000 кг сегодня.
Этот значительный рост в производительности в основном поддерживается семейными фермами. Во время мероприятия было сообщено, что около 60,7% бразильских молочных фермеров производят до 200 литров молока в день, в то время как 29,4% производят от 200 до 1000 литров. В совокупности эти группы составляют почти 90% всех молочных фермеров страны и обеспечивают более 70% национального производства молока.
Успех породы Girolando объясняется её адаптивностью к различным производственным системам и климатическим условиям по всей Бразилии. Гибкость этой породы позволяет ей процветать в различных регионах, способствуя её широкому распространению по всей стране.
На мероприятии Megaleite был подписан новый контракт между Ассоциацией Girolando и Embrapa Dairy Cattle, сосредоточенный на генной редакции. Эта инициатива направлена на ускорение идентификации и размножения стратегических признаков, таких как устойчивость к клещам, термоустойчивость, наличие гена короткого волоса и бесрогие характеристики.
Мероприятие также подчеркнуло связь между продуктивной эффективностью и устойчивостью. Данные Программы генетического улучшения Girolando показывают, что генетические достижения, связанные с увеличением производства, сопровождались сокращением выбросов метана на 40% на каждый произведённый килограмм молока.
Благодаря интеграции достижений в области производительности, адаптивности, экологической эффективности и инструментов генетического улучшения, порода Girolando продолжает играть ключевую роль в молочном животноводстве Бразилии, повышая конкурентоспособность сектора.
