Франция укрепляет свои позиции в Центральной Азии: новые возможности для молочного сектора

В ходе своего выступления Евгения Бунос представила предложения по развитию овцеводства, а также сделала акцент на породу монбельярд, которой, по ее словам, Казахстан еще не уделяет достаточного внимания. Коровы монбельярд отличаются не только высокой молочной отдачей — до 10 000 кг за лактацию, но и устойчивостью к суровым климатическим условиям. 

France Group активно предлагает решения по улучшению местных пород, включая трансфер генетического материала, обучение фермеров и создание логистических цепочек для экспорта.

Также France Group активно развивает гастрономическое направление. В рамках предстоящей Молочной Олимпиады Dairy Olympics 2025 планируются уникальные мастер-классы с участием французских шеф-поваров и сырных сомелье. Участники смогут не только углубить свои знания о производстве и презентации сыров, но и познакомиться с сочетанием французских специалитетов с нишевыми напитками.

Кроме того, организация является постоянным партнером международной выставки «Саммит животноводства» и гастрономического фестиваля «Les Etoiles de Mougins». В 2025 году планируется участие делегаций из стран ЕАЭС на Международном сырном салоне в Туре и в ряде других мероприятий, где французская сторона предложит обмен опытом, дегустации и визиты на производственные площадки.

Для участников AqAltyn 2024 Евгения Бунос представила эксклюзивное предложение по участию в Международном сырном салоне, включая B2B-встречи, посещение сыроварен и культурных объектов. 

Генеральный спонсор: Borte Engineering

Altyn спонсор: Clever Machines

Технологический партнер: Kieselmann

Kүmis спонсор: dsm-firmenich

Qola спонсор: Гальди

Qola спонсор: DeLaval

Qola спонсор: ТАУРАС-ФЕНИКС

Партнеры: Молочный союз Казахстана, QazaqSut, НПП РК "Атамекен", Borte Milka, Otyrar Agro

Информационные партнеры: France Group, IFCM