Прогноз цен на продовольствие на 2023 год остается без изменений

Министерство сельского хозяйства США (USDA) прогнозирует рост цен на все продукты питания на 5,8% в 2023 году, при этом цены на продукты питания вырастут на 5,1%, а цены в ресторанах - на 7,1%.

Прогнозируется, что в 2024 году цены на все продукты питания вырастут на 2,1%, при этом цены на продукты питания вырастут на 1,0%, а цены в ресторанах, по прогнозам, вырастут на 4,4%.

Эти прогнозы, хотя и слегка скорректированные, остаются неизменными по сравнению с предыдущим прогнозом Министерства сельского хозяйства США. Внешние факторы, такие как денежно-кредитная политика Федеральной резервной системы и геополитическая напряженность, могут повлиять на эти прогнозы, поскольку высокие цены на энергоносители потенциально влияют на инфляцию цен на продукты питания в ресторанах.

Прогнозы на 2023 год по-прежнему превышают средние значения за 10 лет по ценам на все продукты питания, рестораны и бакалейные товары, в то время как прогноз на 2024 год предполагает, что цены на все продукты питания и бакалейные товары будут ниже средних показателей за 20 лет, но ожидается, что цены в ресторанах останутся на прежнем уровне. выше этого уровня.