FDA требует срочного отзыва молочного продукта из всех супермаркетов
Источник: dairynews.today
FDA выпустило предупреждение о необходимости изъятия молочного продукта с рынка из-за угрозы для здоровья, что затрагивает всю территорию США.
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) на этой неделе повысило уровень тревоги после подтверждения наличия неуказанного аллергена в популярном летнем продукте. Компания Tropicale Foods из Калифорнии инициировала добровольный отзыв нескольких партий молочного продукта, распространяемого по всей стране, из-за рисков для людей, страдающих аллергией на молоко. Срочно были изъяты мороженое брендов Helados Mexico и La Michoacana, которые содержат неуказанное молоко на этикетках, представляя значительный риск для аллергиков. Хотя на некоторых продуктах "сливки" указаны в качестве ингредиента, нигде не указано молоко как аллерген, что должно быть четко обозначено на упаковке. Уже зарегистрирован один случай тяжелой аллергической реакции.
Популярные темы
Важные новости
20.01.2026
Профессор доктор Абдул Разик Какар, международно признанный эксперт и консультант по молочному производству из верблюжьего молока, будет ключевым докладчиком на Конгрессе по молочному производству в регионе MENA, где представит сессию под названием «Верблюжье молоко как стратегический источник белка для региона MENA: от традиции к масштабируемой индустрии». Доктор Какар обладает глубокими научными и практическими знаниями в области молочного производства из верблюжьего молока, что делает его сессию важным событием для профессионалов отрасли, исследующих альтернативные и устойчивые пути развития молочной промышленности.
Читать полностью
