ФАО сообщает о снижении мировых цен на молочные продукты из-за избытка предложения
Согласно данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), индекс мировых цен на молочные продукты в июне 2026 года снизился на 1,5% по сравнению с предыдущим месяцем. Это снижение объясняется значительным избытком предложения на международном рынке, в частности, влияющим на цены на обезжиренное молоко, цельное молоко и масло. Цены на сыр также снизились одиннадцатый месяц подряд из-за превышения экспортного предложения над импортным спросом.
Общий индекс цен на продовольственные товары ФАО в июне составил в среднем 130,3 пункта, что на 0,3% ниже, чем в мае, но все еще на 2,2% выше, чем в прошлом году. Бубакер Бен-Бельхассен, директор отдела рынков и торговли ФАО, подчеркнул необходимость прозрачности и предсказуемости в торговле для поддержки глобального продовольственного суверенитета на фоне неопределенных макроэкономических условий.
Параллельно индекс цен на зерновые ФАО снизился на 3,5% по сравнению с маем, что облегчило расходы на корм, но нарушило цепочку поставок животноводческой продукции. Мировые цены на пшеницу упали на 4,4% из-за быстрого прогресса уборочных работ и сильных перспектив поставок в Черноморском регионе. Цены на кукурузу снизились на 6,2%, что объясняется обилием запасов в странах-экспортерах Южной Америки и снижением спроса на переработку в этанол. Наоборот, цены на рис выросли на 3,2% из-за сильного спроса в Азии.
Цены на мясо показали смешанные тенденции, увеличившись в среднем на 0,5% и достигнув нового рекордного уровня. Этот рост был вызван повышением цен на птицу после временных местных ограничений поставок для корректировки предыдущего избытка предложения. В то же время цены на свинину и говядину немного снизились. Индекс цен на растительные масла увеличился на 3,8%, поддерживаемый высоким спросом на биотопливо, что способствовало росту цен на пальмовое и рапсовое масла.
Для мексиканских производителей молочных продуктов снижение международных цен на молочные продукты представляет собой немедленный вызов для поддержания уровня прибыли. Для решения проблем, связанных с заменителями и внешней волатильностью, требуются значительные улучшения в эффективности современных молочных ферм и оптимизация процедур доения. Аналитики сектора предлагают укреплять внутренние цепочки поставок и выступать за справедливые рыночные регулирования против безразличного импорта порошка для защиты жизнеспособности мексиканского сельского хозяйства.
