Индекс молочной промышленности ФАО остался стабильным

Молочные продукты: индекс молочных продуктов остался стабильным на уровне 127,7 пунктов, что почти идентично показателю прошлого месяца, но на 7,2% выше, чем в июле 2023 года. Корректировка цен в секторе привела к снижению цен на сухое молоко, что было почти компенсировано ростом цен на масло и сыр, что объясняется ограниченными поставками и высокими внутренними продажами в Западной Европе.

Сектор зерновых: bндекс цен на зерновые ФАО упал до 110,8 пунктов, снизившись на 3,8% в месячном исчислении и на 12,0% в годовом исчислении. Снижение объясняется увеличением сезонной доступности урожая озимой пшеницы в северном полушарии и сильными прогнозами производства из Канады и США, что помогло смягчить ценовое давление. Кроме того, снижение мирового спроса и конкурентные экспортные рынки способствовали снижению цен на пшеницу, при этом кукуруза и другие грубые зерновые, такие как ячмень и сорго, также демонстрируют схожие тенденции. Индекс риса упал на 2,4% из-за сдержанной торговой активности.

Растительные масла: d отличие от зерновых, Индекс цен на растительные масла ФАО вырос на 2,4% до 135,0 пунктов, что является самым высоким показателем за восемнадцать месяцев. Этот рост отражает рост мировых цен на пальмовое, соевое, подсолнечное и рапсовое масла, вызванный устойчивым спросом и сложными перспективами производства в ключевых странах-производителях.

Мясо: индекс цен на мясо вырос до 119,5 пунктов, что на 1,2% больше, чем в июне, а годовые показатели показали скромный рост на 0,8%. Динамика цен в этой категории была обусловлена ​​высоким спросом на импорт говядины и баранины из Океании и постоянным спросом на птицу во всем мире, несмотря на производственные проблемы, включая птичий грипп. Однако цены на свинину немного снизились из-за проблем с избыточным предложением в Западной Европе и торговых барьеров.

Сахар: индекс цен на сахар вырос до 120,2 пунктов, что на 0,7% больше, чем в июне, хотя он остается значительно ниже прошлогодних показателей на 17,9%. Этот рост был в основном обусловлен сокращением производства сахара в Бразилии, которое не было полностью компенсировано улучшением погодных условий в других крупных странах-производителях, таких как Индия и Таиланд.