Эстония достигла рекордного уровня производства молока, уступив в ЕС только Дании
Источник: The DairyNews
Согласно недавнему отчету Европейской комиссии, показатели производства молочного скота в Эстонии являются одними из самых высоких в Европейском Союзе, а количество молока на корову уступает только Дании. В 2023 году производство молока в Эстонии выросло на 5% по сравнению с предыдущим годом, установив 31-летний рекорд. Самые высокие надои были зафиксированы в хозяйствах Пылвамаа и Ярвамаа, где проверенные стада превышали 11 000 килограммов на корову в год.
Танел-Таави Булитко, глава Эстонской племенной ассоциации, объяснил этот успех многолетними усилиями производителей молочной продукции и фермеров, а также достижениями в селекции, высококачественными кормами, современными фермами и новыми технологиями.
"В Эстонии есть все предпосылки для производства молока, потому что у нас отличные пастбища, и если производство кормов будет успешным, этого можно будет достичь. Сегодня мы действительно можем сказать, что большинство эстонских производителей молочной продукции и стад находятся на абсолютном уровне в Европе", - сказал Танел-Таави Булитко.
На хуторе Каска-Луйга в Пылгасе Пылвамаа живут одни из самых высокопродуктивных коров в Эстонии.
Аво Круусла, менеджер фермы, подчеркивает важность хороших условий содержания коров и постоянного внимания к племенному делу.
«Я всегда говорил, что наше разведение имеет многовековую историю, его начали наши предки, ведя племенные книги и собирая данные. Вступив в Европейский Союз и взаимодействуя с внешним миром, мы значительно улучшили генетический потенциал наших стад, и это исключительно благодаря разведению», — объясняет Аво Круусла.
Это выдающееся достижение подчеркивает стремление Эстонии к совершенству в производстве молочной продукции и подчеркивает потенциал страны для конкуренции на самом высоком уровне в Европейском Союзе.
"В Эстонии есть все предпосылки для производства молока, потому что у нас отличные пастбища, и если производство кормов будет успешным, этого можно будет достичь. Сегодня мы действительно можем сказать, что большинство эстонских производителей молочной продукции и стад находятся на абсолютном уровне в Европе", - сказал Танел-Таави Булитко.
На хуторе Каска-Луйга в Пылгасе Пылвамаа живут одни из самых высокопродуктивных коров в Эстонии.
Аво Круусла, менеджер фермы, подчеркивает важность хороших условий содержания коров и постоянного внимания к племенному делу.
«Я всегда говорил, что наше разведение имеет многовековую историю, его начали наши предки, ведя племенные книги и собирая данные. Вступив в Европейский Союз и взаимодействуя с внешним миром, мы значительно улучшили генетический потенциал наших стад, и это исключительно благодаря разведению», — объясняет Аво Круусла.
Это выдающееся достижение подчеркивает стремление Эстонии к совершенству в производстве молочной продукции и подчеркивает потенциал страны для конкуренции на самом высоком уровне в Европейском Союзе.
Популярные темы
Важные новости
31.01.2025
Сегмент мягких сыров продемонстрировал самый высокий рост среди всех российских молочных категорий в 2024 году, увеличив продажи на 15,1%. Об этом пишет Dairynews.today со ссылкой на данные Nielsen IQ.
Читать полностью
