Экспорт молочной продукции США столкнулся с проблемами из-за снижения спроса в Китае

Мировой молочный рынок в настоящее время находится в сложной ситуации, и экспорт молочной продукции из США в мае 2025 года демонстрирует смешанные результаты, на которые сильно повлияло значительное падение спроса со стороны Китая. В то время как общая стоимость экспорта показала положительный рост на 13%, достигнув $803 млн, общий объем поставок молочной продукции снизился почти на два процента. Это снижение в значительной степени объясняется продолжающимся тарифным напряжением и тревожным спадом спроса в Китае, достигшим уровня, невиданного за последние 15 лет, что создает существенное препятствие для всего молочного сектора.

Несмотря на сложную обстановку, вызванную снижением спроса со стороны Китая, другие рынки продемонстрировали устойчивость. В частности, продажи в Канаду увеличились на шесть процентов благодаря благоприятным ценам в США. Более того, экспорт сыра из США установил новый рекорд по объему, демонстрируя высокие показатели. Однако эти достижения были нивелированы снижением поставок в Мексику на 12 процентов, что является жизненно важным торговым партнером для американских производителей молочной продукции.

Хотя общий объем продаж молочного жира шел рекордными темпами за год, при этом объемы выросли более чем на 150 процентов по сравнению с 2024 годом, снижение закупок Китаем остается доминирующим фактором. Обезжиренное сухое молоко/сухое молоко с низким содержанием жира показали скромный рост на два процента, что указывает на базовую устойчивость, несмотря на 80-процентное падение спроса со стороны Китая.

Тем временем, поставки сыворотки с низким содержанием белка сократились на 25 процентов, при этом на долю Китая пришлось 70 процентов этого снижения.
Эти данные показывают, что международному молочному сообществу необходимо пересмотреть зависимость от рынков и разработать альтернативные регионы с высоким ростом, чтобы обеспечить долгосрочную стабильность и прибыльность американского агробизнеса в динамичной мировой торговле молочной продукцией.