Засуха сократила производство молока в Великобритании на 18,5 млн литров
Метеорологическое управление зафиксировало самый сухой июль за 190 лет в Англии и Уэльсе, что привело к значительным проблемам в сельскохозяйственном секторе. Предварительные данные показывают, что в этих регионах выпало всего 8% от среднего месячного количества осадков, в результате чего более половины Англии и весь Уэльс были официально объявлены зоной засухи. Это серьезно нарушило работу ферм, особенно повлияло на животноводство.
Экстремальные погодные условия привели к снижению национального производства молока на 18,5 миллиона литров за последние недели. По словам Иэна Харви, председателя Совета по молочной продукции NFU, отсутствие роста травы и ухудшение качества пастбищ заставили производителей молока преждевременно использовать свои запасы зимнего силоса и приобретать дорогие дополнительные корма. Это раннее использование зимнего корма может привести к серьезным нехваткам и увеличению расходов в предстоящие зимние месяцы.
Хотя снижение объемов производства привело к росту спотовых цен на молоко, разрыв в доходах фермеров становится все более широким и неприемлемым. Некоторые производители получают более 40 пенсов за литр, но многие остаются на контрактах, которые оплачиваются в пределах от 20 до 30 пенсов, что значительно ниже текущих производственных затрат. Харви подчеркнул необходимость соблюдения вновь принятого законодательства о справедливой торговле и обеспечения справедливых ценовых структур в цепочке поставок.
Производители зерновых также сталкиваются с трудностями, так как затянувшаяся засуха повлияла на их урожай после разочаровывающих результатов предыдущего сезона. Джейми Бэрроуз, председатель Совета по зерновым культурам NFU, подчеркнул необходимость инвестиций в устойчивые к засухе и болезням сорта культур, а также пересмотр национальных планов для поддержки строительства водохранилищ на фермах.
Историческая засуха в июле подчеркивает растущие климатические и финансовые давления на британское сельское хозяйство. Сельскохозяйственные организации выступают за большую прозрачность в цепочке поставок, механизмы распределения рисков и улучшение инфраструктуры водоснабжения. В настоящее время производители сталкиваются с задачей поддержания здоровья стада, управления запасами корма и обеспечения долгосрочной финансовой стабильности.
