Снижение числа производителей молока в Великобритании замедлилось в 2024 году — AHDB
Снижение числа фермеров замедлилось
Последние данные указывают на возможную стабилизацию в секторе молочного производства. Для сравнения, в октябре 2023 года было зафиксировано более значительное сокращение числа производителей на 300 хозяйств, или около 4% от общего количества.
AHDB связывает основные потери прошлого года с тяжелыми зимними условиями, снижением маржинальности и высокими ценами на выбракованных коров, которые вынудили мелких производителей покинуть рынок.
«Улучшение цен на молоко летом, по всей видимости, временно сдержало поток ухода производителей из отрасли», — прокомментировала аналитик AHDB Аннабел Твинберроу.
Признаки стабилизации
Данные свидетельствуют о потенциальной стабилизации молочного сектора Великобритании благодаря улучшению рыночных условий, что принесло некоторое облегчение фермерам. С апреля цены на молоко выросли, что способствовало небольшому увеличению объемов производства молока, и AHDB ожидает сохранения этой тенденции в течение всего сезона.
Сектор продолжает следовать тренду на сокращение числа, но увеличение масштабов молочных ферм. Средний объем производства молока на одну ферму достиг 1,7 млн литров в год, что подчеркивает переход отрасли к консолидации и повышению эффективности.
Несмотря на остающиеся вызовы, недавнее улучшение рыночной конъюнктуры дает основания для осторожного оптимизма в отношении британских производителей молока. Аналитики отрасли будут внимательно следить за тем, сможет ли эта умеренная стабилизация перерасти в долгосрочную устойчивость.
