Американский производитель Darigold повторно вводит молочные сливки для удовлетворения растущего спроса потребителей
Darigold, Inc., с головным офисом в Сиэтле, объявила о возвращении своих сливок для кофе в магазины по всему Северо-Западу. Эти сливки сделаны из настоящего молока и сливок, полученных с семейных ферм региона, и доступны в четырех вкусах: французская ваниль, карамель, фундук и сладкие сливки. Продукты разработаны для привлечения потребителей, ищущих натуральные ингредиенты, так как они не содержат масла и искусственных ароматизаторов и не содержат лактозы, что делает их подходящими для более широкой аудитории.
По словам вице-президента по маркетингу Darigold Куртиса Хансена, наблюдается значительное изменение предпочтений потребителей от ультраобработанных продуктов к продуктам с более простыми, натуральными ингредиентами. Эта рыночная тенденция очевидна в растущем спросе на настоящие молочные сливки, которые обогнали по продажам немолочные и растительные альтернативы. Только рынок сливок для кофе на Северо-Западе оценивается примерно в 275 миллионов долларов в год и растет со среднегодовым темпом роста в 8% за последние три года, согласно данным исследовательской компании IRI.
Darigold ежегодно перерабатывает около 10 миллиардов фунтов молока и управляет 11 производственными предприятиями по всему Северо-Западу. Компания принадлежит Northwest Dairy Association, в которую входят почти 250 семейных ферм. Сосредоточив внимание на качестве и натуральных ингредиентах, Darigold стремится использовать текущую потребительскую тенденцию, отдающую предпочтение настоящим молочным продуктам.
Дэйв МакВикер, главный коммерческий директор Darigold, подчеркнул возможность повысить ценность для фермеров-владельцев, предоставляя продукты, которые предпочитают потребители. Сливки для кофе компании пастеризуются при высокой температуре, что обеспечивает их более длительную свежесть, соответствуя ожиданиям потребителей по качеству и долговечности продуктов питания.
